カテゴリー別アーカイブ: サロン系集客

●　スタッフを雇う時の注意点

まいどです。田渕です。色々なお店のコンサルをしていると、スタッフさんを雇う際に、アバウトなケースが多いです。

採用と研修がアバウトなのですね。

まず、採用ですが、妥協してはいけません。最低限見るべき部分は、

・人としてのしつけや常識

しつけや常識ができていないのを直すのは難しいです。あいさつができない。愛想が悪い。などなど。

技術や仕事は教えることができます。しつけは、大人になると難しいのです。

・入れるシフト

土日が繁忙期なのに、土日にあまり入れないスタッフを雇うケースですね。

入れない＝別の雇用が必要ですから、繁忙期に全員が入れるように雇用します。ここも、良い人だから、と言う理由で週末に入らないスタッフを雇う人が多いですね。

妥協や違和感は、一切許さない姿勢が採用には重要です。

次に、研修です。

適当に教えて、すぐに接客させる人が多いです。

最低限の仕事と接客が１００％できてから、お客様に対応させるのが近道です。

人を雇って、使っていく場合、研修に使う時間コストは、たっぷり作りましょう。

スタッフさんがお店でミスをする。何かができない。この理由は、多くの場合は、研修不足です。

スタッフさんのもともと持っている能力に頼らないで、全員ができるようにＯＪＴを、しっかりするのです。

１００％できないかぎり、接客させてはいけません。

お客様にとっては、ベテランも新人も同じスタッフなのです。

お店に立つ以上プロとして評価されるのですね。

●　エステサロンで月商１００万を達成するには？

まいどです。田渕です。今回は、１人で施術しているエステサロンのお話です。

エステサロンで月商１００万を達成するには？どうすれば、よいでしょうか？

まず、大切なのは、どういう状態になれば、月商１００万になるのか？目標設定をすることです。

この目標設定セミナーでも、目標を数値化する事をお話しています。

例えば、客単価２万円のサロンならば、５０人施術すれば、１００万達成ですね。

営業日数が、２５日ならば、１日２名施術できれば、良いわけです。

まずは、こういう計算をします。なぜなら、多くのサロンオーナーさんは、計算をしていないのですね。

では、実際にあるサロンの数字で計算をお見せします。

実際に、コンサルでさせていただいたアドバイスです。

・営業時間は１０；００～１７：００

お昼休みを取るならば、

午前２時間
午後４時間

と言う感じですよね。

１２０分や１５０分のボディとフェイシャルのセットが多い場合、

午前に１２０か９０
午後に１２０が２人、もしくは、１５０と９０

と言う感じで、マックス３名ですよね。

仮に１２０を３名とすると、客単価１２０００円なら、３６０００円

２５日営業なら、９０万円

残り１０万を物販で達成できれば、１００万ですね。

ロスタイムなく、お客様を入れ替えできるように、最大でも３０分のアイドルタイムで３人予約をとることですね。

お昼は１時間休めないでしょうね。

逆に施術時間以外の余分な時間が多いなら、そこを考えないと１００万行かないですね。

まずは、１００万になるために

・どのコースを月に何人に買っていただく

これを考えます。

しかし、サロンによっては、施術が終わっても、延々とお客様と話をしている場合が、結構あります。

９０分施術して、３０分雑談して、その後、着替えて買える。

個人店に多いパターンです。

施術中に、いくらでもお話できるのですよ。

今回の場合は、アイドルタイムを３０分としました。これは、お客様の入れ替えに必要な時間です。

施術が終わる。着替える。お見送りをする。次の予約の１０分前には、次の準備が終わっている。

雑談している暇なんて無いのですよ。（笑）

次のお客様の予約にむけて、今受けてくださったお客様に気持ち良い形で、帰っていただくこと。

これも考えないと、施術数は増えないのですね。

そして、１日何人施術すると目標を達成する！を意識していないから、ダラダラとした仕事になっているのです。

まずは、どのコースを月に何人に買っていただくと、目標を達成できるか？計算して下さいね。

そして、お客様に喜んでいただきながらも、施術数＝予約数を増やせる接客を頑張ると良いですよね。

あなたも目標月商を達成する考え方を身につけると早いですよ。

●　リンパマッサージ集客事例「２月のご報告をさせて頂きます。 前年同月対比１１０％ でした。」

まいどです。田渕です。どんどん、２月の成果のご報告が届いています。今回は、美脚リンパマッサージのサロンのお話です。

「２月のご報告をさせて頂きます。 前年同月対比１１０％ でした。」

と、うれしい結果が出ています。

・リピート率も向上
・単価のアップ
・物販の強化

で、達成された結果です。

特にリピート率があがっているのは、素晴らしいですね。

リピート率が低いと、予約が増えないのです。計算するとわかります。

新規が同じ数ご来店くださっても、リピート率が低いとお客様が貯まらないのです。

あなたも、常連様を大切に施術やお手紙を頑張るといいです。

リピートされるサロンを作ると、少しの新規客で、予約がいっぱいになりますよ。

そして、ネットでの新規集客は、これだけすれば、オッケーです。

●　スタッフの採用面接の注意点

まいどです。田渕です。売上が上がってくると、スタッフの雇用をしてサロンなどを拡大するという展開になります。

しかし、スタッフの面接や採用をどうするのか？も、初めてですと悩みますね。

私は、会社員のこと、面接は、数えきれないほど、やりました。その経験から、コンサルでは、色々とアドバイスをしています。

まずは、面接と採用です。

基本は、良い人だけ採用することです。

これは、人が少ない。多いは関係ありません。基準を緩めて、採用しても、働かないスタッフが増えて、逆に苦労します。

「少しでも、違和感がある人は、採用しないで下さい。」

このようにお話しています。そして、どういう人がほしいのか？具体的に希望を書き出して、良い人だけ採用するのですね。

例えば、週末に出勤できるスタッフがほしいとします。ある人が面接に来られて、人柄やスキルは良い。しかし、週末は、あまり出勤できない。

こういうケースに採用しないことです。

次に、約束を守らない。小さな嘘をつく人は、絶対に採用しないで下さい。

・電話の約束時間に遅れてくる
・面接に１秒でも遅刻

このような場合は、面接をしなくても良いくらいです。

小さな約束を守らない人、小さな嘘をつく人は、必ず、大きな約束も守りません。

嘘をつく人は、必ず、また、やるのです。

ルーズな性格は、基本、直らないのです。

次に、礼儀作法やしつけが出来ている人だけ採用しましょう。

・笑顔が自然にできる
・ドアをノックする
・物を両手で渡す

などです。

こういうことは、研修を重ねても、なかなかできるようになりません。

特に笑顔はそうです。もともと、愛想の良い人を雇うのですね。そうしないと、必ず、苦労します。

礼儀作法やしつけ関係ができていない人は、できていないことを問題視していないからです。

このように、いろいろとポイントが有ります。

ただし、１番重要なのは、良い人だけを採用する。小さな違和感があれば、採用は絶対にしない。

これです。多人数を採用できないお店が多いはずです。妥協せず、採用することが重要です。

●　パーソナルトレーニング集客事例「２月の売上ですが、想像を超えて、とっても嬉しいです。」

まいどです。田渕です。

「２月の売上ですが、想像を超えて、とっても嬉しいです。」

とうれしいご報告を頂きました。

今回は、感想の中に重要な考え方があります。学んで下さいねー

今回は、パーソナルトレーニングのダイエットスタジオの集客事例です。

 
わかりますか？

私は、コンサルメンバーさんに、いつもお話していることがあります。

「今やっていることの成果は、３ヶ月後に出ますよ。」
「今月の成果は、３ヶ月前の行動の結果ですよ。」

もし、あなたが今月良い数字が出ていたら、３ヶ月前に頑張っていたはずです。

逆に、良くない結果の場合は、問題は今月ではなく、３ヶ月前にあります。

だから、毎月コツコツやっていけば、毎月、良い結果が出るのですね。

今回の感想は、彼から頂きました。

パーソナルトレーニングの集客は、アメブロを使うと簡単です。

アメブロが良いというより、ここ数年、ライザップの影響でバブルだからです。

基礎ノウハウだけで、しっかり集客出来ますよ。

●　自宅サロンは、お店ではないですよ。

まいどです。田渕です。

「自宅サロンは、お店ではないですよ。」

と、良くお話しています。

自宅中華料理店がないのと同じです。（笑）

「でも、お金がないので、自宅サロンから始めたいです。」

と言われる方は多いです。しかし、ちゃんとお金をためて、普通にお店をするのが商売のコツです。

とは言いつつ、自宅サロンでスタートされて、集客を頑張る。

そして、お金をためて、お客様も貯めて、テナントでオープンされると、それはそれでうれしいです。

自宅サロンから、テナントのサロンへ拡大された事例です。

●　整体、エステやネイルサロンは、何人集客すれば、集客は完了するのか？

まいどです。田渕です。昨日、仙台のオフ会に参加しまして、今回の出張の全日程が終了しました。

３つのオフ会に参加し、本当にたくさんの方とお話出来ました。ありがとうございました。＾＾

昨日のオフ会で、お話したことをすこしシェアいたしますね。

「何人集客すれば、集客は完了するのか？」

これをあなたは、考えたことがありますか？

実は、業種によっては、少しの人を口説ければ終わってしまいます。

例えば、１人でやっている整体やエステやネイルサロンなど。１日３人のお客様が来られればよい。みたいな場合を考えてみます。

１日３人
月の営業日数は２０日
客単価１万円

これが目標で、月間売上が６０万を目指すとします。

客数は、６０人ですよね。月の１回来るお客さまのみで集めるなら、６０人集めれば完了です。

しかし、実際には週１回のお客様。月２回のお客様など、来店回数にばらつきがあります。仮に、平均、月２回のご来店とした場合、たった、３０人を口説けば終わる話です。

１人１人のお客様を大切にし、３０人集客すれば、予約でいっぱいのサロンになります。

こう考えると、意外とゴールは近いなって、イメージできますよね。

サロン系集客は、かんたんですので、どんどん実践して下さいね。

●　リピート率９０％の整体サロンは、半年後、顧客が半分になりますよ。

まいどです。田渕です。今回は、算数のお勉強の時間です。アメブロでは、アメンバー記事にしています。

ホームページでは、同時公開でアメンバー登録無しで読めるように、たまにしています。

リピート率９０％の整体のサロンがあるとします。これは、すごいって思いますよね。

では、仮の話ですが、新規がゼロで、毎月９０％リピートされると、どうなるか？計算してみますね。

新規がゼロで、継続率が９０％の場合

・１００人でスタートした場合

１ヶ月後　９０人
２ヶ月後　８１人
３ヶ月後　７３人
４ヶ月後　６６人
５ヶ月後　６０人
６ヶ月後　５４人

と半年で約半分になるのです。

恐ろしいですねー

厳密には、この計算通りにならなくても、今回は、リピートが大切とわかれば、オッケーです。

だから、お手紙なども、常連様から先に出すのです。

流行らないサロンほど、休眠客に出そうとします。

割引などのサービスも、新規重視ではなく、常連様重視にすべきなのです。

リピートを大切にし、お手紙でリピート強化と口コミ増加をする方法がありますよ。