田渕隆茂公式HP

●　飲食店のアルバイトやスタッフの働きが悪い場合の改善法

まいどです。田渕です。飲食店のアルバイトやスタッフの働きが悪い場合の改善法についてお話します。

結論を言いますと、アルバイトやスタッフの皆さんが悪いのでは、ありません。

全ては、オーナーや店長の鏡なのです。

ここが理解できると、スタッフ教育は、どんどん、うまくいき、良いスタッフにみんな変身していきます。

新宿・大久保の文房具と事務用品の太陽堂

三島沼津のダイエット整体！今から3ヶ月で10キロ痩せる！

主にこちらの２店舗で、スタッフ教育のコンサルをしています。

スタッフ教育をすると、接客が向上し、売上が上がるからなのですね。

結果は出ています。

１：お店として、具体的にどんなスタッフに育成するか？決める。
２：やってみせる
３：教えながらやらせてみる
４：できたら褒める
５：できない場合は、繰り返し教えながらやらせる
６：できたら褒める

この繰り返しのＯＪＴで、日々の業務の中で毎日、スタッフ教育をします。

スタッフ教育に慣れていないお店の場合、１年くらい頑張れば、結果が出ます。

もちろん、慣れている場合は、もっと早いです。

アルバイトやスタッフの皆さんが悪いのでは、ありません。

大抵の場合は、ちゃんと教えていない。指示がアバウト。やったことの評価やほめが足りない。

そして、オーナーや店主が、徹底的にこだわっていないため、崩れていっているだけなのですね。

ちゃんとやれば、スタッフ教育はカンタンです。

メルマガでも、スタッフ教育についても、たまに書いていきますねー

●　読者さんに喜ばれるメールの使い方

まいどです。田渕です。私のところには、日々すごい数のメールのお便りが届きます。

普通のメール
アメブロのプチメ
フェイスブックのメッセージ

ツイッターにも来ているかもしれませんが、最近は見る隙がないです。（＾＾；

では、どのようにメールを返信すると喜ばれるか？カンタンなノウハウを書きますね。

多くの方は勘違いしています。

丁寧なメールを返すのが１番だと。

今日、打ち合わせが終わって、電車で帰る途中でアメブロのプチメに返信していました。最新のメールから返信をしました。カンタンなメールです。

最新のメールからする理由は

早い＞丁寧

早いのが１番喜ばれます。

だから、最新のメールからご返事です。おまたせしている人より、さっき届いた人に即時に返すと印象が強いです。

早くメール返信すること。メールがたまったら、最新のメールからご返事すること。

こうすることで、全ての方にご返事できていなくても、少しでも多くの人に、ご満足いただけます。＾＾

●　カウンセラー集客事例「メニュー記事の訂正中ですが、昨日、カウンセリングの申込みが１件ありました^ ^」

まいどです。田渕です。私のコンサルは、

１：ブログタイトル
２：ニックネーム
３：メニュー記事
４：メルマガ紹介記事

という感じで、ブログ集客の重要なところから直していきます。基礎が大切ですからねー＾＾

「メニュー記事の訂正中ですが、昨日、カウンセリングの申込みが１件ありました^ ^」

と、うれしいご報告をいただきました。カウンセリングの集客事例です。

彼女からのご報告です。

申し込みしたくなるブログを作る。その後にアクセスアップしていけば、申し込みは増えますよね。

カウンセラーとして、人気が出るには、このポイントがクリアーされればオッケーです。

●　お仕事ブログなら、今すぐ、今日やってほしいことがあります。

まいどです。田渕です。あなたのブログは、趣味ですか？お仕事のブログですか？趣味の場合は、今回の話は気にしないでいいです。

お仕事でブログをされている場合は、今すぐやってほしいことがあります。

それは、アメブロの広告を外すことです。

ブログの中で特等席にアメブロの広告が入っています。広告を外すと、特等席を邪魔されないですみます。

アメブロの広告の外し方の解説は、こちらです。

●　沖縄・那覇新都心のカフェでランチ会がありますよ。

まいどです。田渕です。アメブロやフェイスブックが広まって、全国でランチ会やオフ会が開催されていますね。

今回は沖縄のランチ会です。

沖縄・那覇新都心のカフェでランチ会がありますよ。

●　外壁塗装・リフォーム・外構工事の集客ブログの作り方

まいどです。田渕です。アメブロを使うと、外壁塗装・リフォーム・外構工事の集客ブログも作れますね。

例えば、ブログの形ができたら

「そろそろ、家の壁も塗り直す必要があるなあ」

みたいな日記を書いている商圏にいる人に読者登録すれば、見込客がつかめます。

カンタンな話です。ほしいと日記に書いているから。

では、どんな記事をブログに書くと、工事依頼が来るのか？

それは、工事やリフォームのビフォーアフターです。

例えば、こんな記事を書くと良いのです。

ただし、先に集客できるブログの形を作っておくことが重要です。

アメブロで集客できてしまうブログの形は、１０日間で学べます。

●　アメブロガーの聖地「グルメバーガーのココチさん」もうすぐリニューアル

まいどです。田渕です。アメブロガーの聖地「グルメバーガーのココチさん」もうすぐリニューアルオープンです。

今日、２９日（日曜）１２時～１５時にプレオープン新店舗をお披露目なんですって。

正式なオープンが楽しみですね。

場所は、藤が丘から青葉台駅に変わります。

新店舗がどんな感じになっているのか？楽しみですねー＾＾