カテゴリー別アーカイブ: 店舗繁盛方法

●　12月に飲食店が売上を上げる方法

まいどです。田渕です。１２月は、宴会系とクリスマス、おせちで売上を上げるといいですね。今回はクリスマス企画の事例です。

「クリスマスのスモークターキーとフライドチキンが完売です。」

とご報告いただきました。

販売数は、チキン１０００本、ターキー３００本です。

何をしたか？ブログ記事書いて、メルマガ２回出されたそうです。＾＾

お店系の方は、ご来店いただいている方にメルマガ登録して頂くと、集客が楽ですねー

クリスマスのスモークターキーとフライドチキンの記事は、こちらです。

飲食系の方は、参考にすべきですよ。

●　イベントに参加したくなる記事の作り方

まいどです。田渕です。読者さんに、何かアクションをして欲しい場合、

・欲しいなー
・行きたいなー

のような感想を記事を見て、思って頂く必要がありますね。

ジャンルにもよりますが、写真で見せることで簡単に「いいなー」と思ってもらえます。

例えば、お花のこんなイベントは、写真が重要です。

来てくださいねー

と１０回書くより、いいなーと思う１枚の写真の方がチカラがありますね。＾＾

●　売れない！と困ったときに、何をすればいいのか？

まいどです。田渕です。売れない時の原因は、簡単です。

１：そもそも、商品に魅力がない

まあ、書くまでもないですが、一人よがりのサービスをしている人が、結構多いです。売れないものは売れません。（笑）

２：お店や商品やサービスが知られていない

お店系で圧倒的に多いのは、これです。単純にお店が知られていない。

あと、新サービスを作っても告知を頑張っていなかれば、知られないので売れません。

３：魅力が伝わっていない

お客様の声を使って、どう言う人に何が良いのか？知らせましょう。

ブログだけでの話ではなく、お手紙や店内のポスターなんかもですね。

ある整骨院は、待合室に８０人分くらいのお客様の写真付きの、お客様の声を掲載されています。待っていると、嫌でも目に入る。

この３つのどれかが足りないので、売れないわけです。

●　エステサロンなどの読者登録は、いつすれば良いのか？

まいどです。田渕です。まずは、ブログではなく実際のサロンをイメージして下さい。

サロンを開業し、いつ宣伝や告知を開始しますか？

答えは、サロンの内装などの準備ができてからですよね。

ベッドも何もない状態で宣伝だけするなんてことはしません。

では、ブログは、いつ宣伝、広報＝読者登録するのか？

お店ブログとしての形ができてからですよね。

最低限の重要記事が必要です。

・メニュー記事
・メニュー詳細記事
・アクセス記事
・お客様の感想の記事

これだけは最低ないとブログを知ってもらっても、サロンに行けません。

行きたくならないではなく、行けないです。＾＾

お店ブログの形ができてから、読者登録で地域の方と知り合いましょうね。

お店ブログの形の作り方は、こちらで解説しています。

●　わずか１か月間で７９名の新しいお客様がご来店

まいどです。田渕です。アメブロ集客で、簡単なジャンルは、飲食店ですと、お話しました。

でも、実績をお見せしたのが、有名になったココチの後藤さんなので、

「後藤さんは、特別なんでしょーーー」

と思われるかもしれませんね。

でも、違います。今度は、最近、コンサルに入られた方の事例です。

「某テレビ局から、出演依頼が来ました！名古屋地区では超有名番組です！」

「最近、雑誌にもよく出てますね～と言われます。」

「わずか１か月間で７９名の新しいお客様がご来店」

この結果は、あるカフェの実績です。

飲食店集客は、やっぱり、楽勝です。（笑）

実際の詳しい成果は、こちらをご覧下さい。